الغرير ...

الصورة من ناشيونال جغرافيك  .

بالأمس سألتني إبنتي الأمورة‏Howida Karkour‏ قائلة ألا يوجد إسم للعسل بالأونشونوي.... وكنت منشغلا حينها بالرد علي مداخلات بعض الأصدقاء فرددت عليها تجاريا لإنشغالي كما أسلفت إلا أني وبعد العودة وقراءة سؤالها بتعمق وددت أن أجيبها مضيفا لإرشيفها شيئا من المعلومات....

المعلوم أن الأونشو تعرف أربعا من أنواع حشرات الدبور التي تنتج العسل أو مايشبهه في المذاق والقوام وأعلاها مرتبة هي النحل ويسميها الأونشو ( تومر) ويطلقون الإسم علي الحشرة ومنتجها( العسل) فكلاهما تومر.... وإن كانوا يصغرون إسم الحشرة فيسمون الواحدة منها تومرتوندو ( نحلة).... أما المنتج فيبقي علي حاله تومر ولا يصغر....

وهناك نوع آخر من الدبابير المنتجة للعسل يسمي في عامية كردفان بالغرير ويطلق عليه الأونشو إسم ( كولبتو ‏Kolbuto‏).... وهو ينتج العسل في تجويف علي الأرض ولا يستطيع التعرف علي موقعه إلا ذو خبرة من الناس خاصة الرعاة ويستدلون علي فوهته الأسطوانية بخروج الحشرات بإنتظام....

وهناك نوع ثالث من الدبابير المنتجة للعسل وتشبه الغرير ولكنها تتخذ قناطير النمل الأبيض( الأرضة) سكنا لها وإنتاجها من العسل يعد من أشهي أنواع العسل مذاقا ... ويطلق عليه الأونشو إسم ( كوتوكولنق ‏Kotokolang‏ ) ويضرب به المثل في حلاوة الطعم حتي أن النساء يطلقن هذا الإسم علي بناتهن تدليلا كما نحب إطلاق مفردة عسل علي الصغيرات تدليلا لهن.....!

النوع الرابع والأخير من دبابير العسل هي حشرة صغيرة في مثل حجم البعوض ونجدها دائما تحت ظلال الأشجار وخاصة أشجار الهجليج ( اللالوب) وكثيرا ماتطردنا من هذا الظل بحوامتها حول وجوهنا فننزعج منها ونغادر تاركين لها هذا الظل الوارف... ذلك لأن مقرها غالبا مايكون بإحدي شقوق جذع هذه الشجرة....!
فلو دققت النظر خلال جلوسك تحت ظل الشجرة ناحية جذعها لرأيت أنبوبا دقيقا صمغي القوام خارجا من أحد الشقوق وتخرج منه حشرات صغيرة الحجم بإنتظام.... تلك هي حشرات البسبوس ( وهذا إسمها بالعامية).... أما الأونشو فتطلق عليها إسم( كوندول ‏Kondol‏ ).... ورغم أن ماتنتجه من عسل بسيط جدا وحمضي المذاق إلا أن طعمه مقارب لطعم باقي أنواع العسل المذكور آنفا.....!

يبقي أن نذكر أن من أكثر الناس حظا للتمتع بهذه الأنواع هم الرعاة أثناء تجوالهم في الغابات علي أن عسل النحل و الغرير هما من أكثر الكميات حصادا إذا وجدت فهنا لابد من الإستعانة بأواني منزلية تتسع لهذه الكمية فلذلك يؤجل الرعاة التحصل عليه بعد إحضار مايلزم من مواعين حرصا علي حصاد أكبر قدر من العسل وهذا من حسن الكوشيلي( الحظ) بالنسبة لأهل الدار......!

أضيف إلي أن الشئ الوحيد الذي يهدد وجود هذه الدبابير هو إندلاع الحرائق العشوائية في الغابات والقطع الجائر لأشجارها من قبل الناس فيؤدي إلي هجرتها بحثا عن مقر هادئ وآمن.... 
كونوا بخير وصباحكم ‏Sudani

جديد حيوانات وطيور Slider 9:45:00 ص